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アンタオン ヴァズ

  • ワイナリー: アデーガ コーペラチーヴァ ディ ヴィディグエーラ
  • 生産者: ルイス・モルガード・レアオン
  • 原産地: ポルトガル、アレンテージョーヴィディグエーラ
  • 原産地呼称: DOCアレンテージョ
  • スタイル&タイプ: スティル 辛口 白
  • 品種: アンタオン・ヴァズ
  • ボディ: ミディアム
  • アルコール度数: 13.5%
  • ヴィンテージ: 2019
  • 飲み頃: 2020-2023
  • 内容量: 750 ml
  • ケースサイズ: 6×750 ml
  • 栓タイプ: コルク

 

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【ブドウ畑について】

ロケーション: ヴィディグエーラ

標高: 多標高

土壌: 片岩(シスト)土壌・花崗岩質

剪定方法:バイラテラルコルドン

植栽された年: 1970年~2010

農法: IPM農法(総合的病害虫・雑草管理)


【醸造方法】

収穫時期: 9

収穫方法: 手摘み

発酵器具: ステンレススティール

マロラクティック発酵: なし

熟成器具: ステンレススティール

熟成期間: 2 カ月