{"title":"白","description":"","products":[{"product_id":"wine-lebanon-domaine-des-tourelles-blanc","title":"ドメーヌ・デ・トゥレール・ブラン｜Domaine des Tourelles Blanc","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-lebanon-domaine-des-tourelles\" target=\"_blank\" title=\"ドメーヌ・デ・トゥレール\"\u003eドメーヌ・デ・トゥレール\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eファウジ・イッサ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレバノン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eベカー高原西部\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィオニエ、シャルドネ、マスカット・オブ・アレキサンドリア、オベイデ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウの木樹齢：16-21 年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高： 1,050m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫：20kgケースの100%厳選手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産出高：45hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌：粘土質・石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eステンレススチールでの伝統的ヴィニフィケーション(15◦C -  18◦C)。10日間発酵。マロラクティック発酵ではない。オーク樽なし。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eワインレーティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Pts. デレク スメドレー(マスター オブ ワイン), 2011 vintage\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・デ・トゥレール｜Domaine des Tourelles","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496236245061,"sku":"DTB-1","price":2805.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 12本","offer_id":45496236277829,"sku":"DTB-2","price":28947.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Domaine-des-Tourelles-Domaines-des-Tourelles-White.jpg?v=1595493296"},{"product_id":"wine-greece-gaia-assyrtiko-wild-ferment","title":"アシルティコ・バイ・イエア・ワイルド・ファーメント｜Assyrtiko by Gaia Wild Ferment","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e “  ホワイトフラワーやアカシア、そして中核にはジンジャーをほんの少し感じる何とも素晴らしい、まるでバーガンディーワインの香り。パレットは複雑で口内に含むとさらにフについてルーツの波が押し寄せ大変しっかりとしたミネラルを感じます。魅力的な熟れたフルーツのフレーバーを残したロングフィニッシュが素晴らしい、大変上品なワインです。”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014ヴィンテージ, Decanter World Wine Awards 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ \u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサントリーニ島 ピルゴス高地\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアシルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2027-2038\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e合成コルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eヴィンヤード\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウの木樹齢: 70-90 年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫: 20kgケースの100%手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産出高: 20hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: 火山性軽石\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e製法について\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e12 時間のスキンコンタクト製法で約 10℃で醸造したのち、一部浄化されたマストは 1,000 lit.の冷えたイノックスと 225 lit.の新フレンチオーク樽へそれぞれ入れられます。のちに、特に手を加えることもなく自然に温度が上昇します。このポイントで現代のワイン製法から伝統的なものへとバトンタッチをします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール発酵が始まりそして大変少しづつその発酵は進みます。その中で何とかその効果を発揮した酵母はそれ自身の個性も表現し、それがまた新しい側面をワインに与えます。このように、酵母の影響でそれぞれのタンクや樽で異なります。ゆえに、生産者の意向やノウハウでどのタンクや樽を選び配合することが、「アシルティコ」を全く新しく楽しんでもらうレベルのワインへと作り上げる最大のポイントなのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵方法：ステンレス 47%, アカシア 15.6%, フレンチオー ク 15.7%, アメリカンオーク 15.7%, セラミックアンフォラ 6%　4か月。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングアドバイス\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8-10℃でお召し上がりください。30分ほどデキャンターに移してお楽しみください。シーフード、特に脂ののった魚やラム、鳥肉によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e受賞歴\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2018年イギリスDecanter World Wine Awards：プラチナム, 97 points (2017年ヴィンテージ)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015年イギリスDecanter World Wine Awards：金賞(2014年ヴィンテージ)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015年 日本 Japan Wine Challenge : Trophy for Best Old World White Wine(2014年ヴィンテージ) \u003cbr\u003eTrophy for Best Discovery Wine(2014年ヴィンテージ)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014年 イギリスDecanter World Wine Awards：Regional Trophy(2013年ヴィンテージ)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eワインレーティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e93 Pts. 山本昭彦, ワインレポート, －2015年ヴィンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17.5 Pts.  Jancis Robinson, MW Julia Harding  －2016年ヴィンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18 Pts.  Jancis Robinson, MW Julia Harding  －2015年ヴィンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17 Pts.  Jancis Robinson, MW Julia Harding  －2009年ヴィンテージ\u003c\/p\u003e","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235917381,"sku":"GAIAASSY","price":10890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496235950149,"sku":"GAIAASSYb","price":56192.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Wild_Ferment.jpg?v=1595995497"},{"product_id":"wine-lebanon-chateau-khoury-reve-blanc","title":"レーヴ・ブラン｜Rêve Blanc","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-lebanon-chateau-khoury\"\u003eシャトー・クーリ \u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eジャンポール・クーリ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレバノン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eベカー高原、ザハレ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eリースリング、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.9%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2020\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2012-2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】 \u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: ドゥール、ザハレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌:粘土質、石灰岩質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 1250m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年:1996年\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母: 培養酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵: 一部あり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成: ステンレス、4か月瓶熟後リリース\u003c\/p\u003e","brand":"シャトー・クーリ｜Chateau Khoury","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235851845,"sku":"CKRB","price":3294.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496235884613,"sku":"CKRBb","price":16997.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Chateau-Khoury-Reve-Blanc.jpg?v=1596080088"},{"product_id":"wine-greece-gaia-notios-white","title":"ノティオス・ホワイト｜Notios White","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアルカディア山脈（モスコフィレロ）, コリントス平原（ロディティス）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eモスコフィレロ、ロディティス、アシルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2023-2027\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスクリューキャップ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴィンヤードについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウの木樹齢： 25 年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫： 20kgケースの100%厳選手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産出高：60hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌：泥灰質(マール)・石灰岩（モスコフィレロ）,  沖積（ロディティス）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトレライジングシステム: 高い（約1.5ｍ）にDouble Royatコード。（モスコフィレロ）やや高い（約1.2ｍ）にDouble Royatコード。（ロディティス）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eワイナリーについて\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20kg 入りのプラスティックケースへ全てブドウは手積みで収穫されます。ワイナリーへ運ばれるとすべての工程の前に4℃にまで冷やされます。冷やされた後、茎が取り除かれ圧縮されます。ロディティスからはフリーランマスト（果実・果汁）を使用し、大変香り高いモスコフィレロからは1.4バールの圧で搾取される（空気圧搾機で）一部のマストを使用しています。その後マストクラリフィケーションがロディティスには浮上分離法でモスコフィレロは沈降分離法で行います。そして厳選されたイースト菌を入れ、約20日間発酵を16度でさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵はSO2を加えることと冷却機へ入れることで停止させます。この若いワインは酸性白土を加え、人工的に冷却することで安定させます。出来る限り自然の炭酸ガスを残すため優しく、丁寧にブレンドされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングアドバイス\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8～10℃でお楽しみください。前菜との相性は理想的。ライトミールや繊細な香りのお料理とどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“「モスコフィレロ」はアルカディア平原で生産されておりはじけるようなフルーツの風味を与え、コリントスで収穫される「ロディティス」はスムースなレモン感をプラスします。この2つのセパージュは見事にマッチし、エレガントで素晴らしいハーモニーを生み出しています。快活な辛口。フルーティーな香りとピリッとした酸味が心地よい白ワインです。サービス適温は8℃です。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者 ヤニス パラスケヴォプロス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※モスコフィレロは、モスホフィレロとも表記されます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235720773,"sku":"GAIANOTW-1","price":2431.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 12本","offer_id":45496235753541,"sku":"GAIANOTWb","price":25087.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Gaia-Wines-Notios-White.jpg?v=1595923440"},{"product_id":"wine-greece-gaia-thalassitis","title":"タラシティス・アシルティコ｜Thalassitis Assyrtiko","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“ 豊潤で複雑な香りは完熟した瑞々しいフレッシュなピーチ感じさせます。その果実感は凝縮していてパワフルでありながらもエレガントで素晴らしい飲み心地を与えてくれます。 ”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter World Wine Awards 2015\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサントリーニ島 エピスコピ南東傾斜面\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアシルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e合成コルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eヴィンヤードについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eブドウの木樹齢：70-80 年\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：20kgケースの100%厳選手摘み\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産出高：20hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壌：火山性軽石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eトレリス仕立て：伝統的な“クルラ”バスケット仕立て\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eワイナリーについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫後のブドウはワイナリーへ運ばれた後、すぐに4℃に冷却されます。冷却後に除梗され、約10℃で12時間の低温浸漬（プレマセラシオン）を行います。これはアシルティコのアロマをより引き出すためです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵は100%ステンレスタンクで、培養酵母を加えて16～17℃で実施。サントリーニの気候ではリンゴ酸含有量が少ないため、マロラクティック発酵は行われません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングアドバイス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8～10℃でお楽しみください。特にカキとの相性が抜群です。シーフードや貝類はもちろん、鴨、ガチョウ、羊など脂ののった肉料理、酸味のある料理とも好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e受賞歴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2013年ヴィンテージ: Decanter World Wine Awards (UK) 2014 金賞\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインレーティング\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2015年ヴィンテージ: Wine Advocate 94ポイント\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2016年ヴィンテージ: Jancis Robinson \/ Julia Harding MW 17ポイント\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2015年ヴィンテージ: Jancis Robinson \/ Julia Harding MW 17ポイント\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2009年ヴィンテージ: Jancis Robinson \/ Julia Harding MW 17.5ポイント\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2003年ヴィンテージ: Jancis Robinson \/ Julia Harding MW 18ポイント\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235655237,"sku":"GAIATHAL","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496235688005,"sku":"GAIATHALb","price":42570.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Gaia-Wines-Thalassitis.jpg?v=1595922779"},{"product_id":"wine-greece-tetramythos-muscat-sec-nature","title":"ミュスカ・セック・ナチュール｜Muscat Sec Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eミュスカ \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eセック \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eナチュール\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“非常に淡いゴールド。まったく予期しないような香り。蜜がかったシトラスとアプリコット、とても深いアロマを感じるがブドウの果実のアロマではない。まるで熟成されたシャンパーニュのような香りとテイスト。ビスケットのようなテイストだがシトラスのフレッシュ感がそれを断ち切る。今まで試飲してきたどのマスカットとも異なる。杉の木の香りが最後に感じる。とても酸度が高いがそのバランスは絶妙。”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulia Harding MW, 2015 ヴィンテージ, 2016年4月試飲\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアノ ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2023\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 粘土質と石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 面積: 0.5 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 915m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 日当たり方角: 北東\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法:ダブルロワイヤ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 樹齢: 11年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 3980本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 41 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 8月末～9月初旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– フリーラン果汁のみを使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 発酵トータル期間: ５か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 18度での自然マロラクティック発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 4か月間の澱熟成\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– 10℃～12℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間:　8年間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【ワインレーティング】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2015 vintage, Julia Harding MW for Jancis Robinson, 16.5 points\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235098181,"sku":"TETRAMUSCA-1","price":3685.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496235130949,"sku":"TETRAMUSCA-2","price":19014.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Tetramythos-Muscat-Sec-Nature.jpg?v=1596595228"},{"product_id":"wine-greece-tetramythos-retsina-amphora","title":"レツィーナ・アンフォラ｜Retsina Amphora","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e“レツィーナについてどういった考えを持っていようと、今までにどんなにひどいレツィーナを試したことがあろうとこのレツィーナは試すべきワインだ。”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulia Harding MW, 2013 ヴィンテージ, 2014年11月試飲\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアノ ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロディティス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNV\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 粘土質と石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 日当たり方角: 北\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 4400本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 46 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 10月初旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– フリーラン果汁のみを使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 粘土製アンフォーラ（青銅器時代から輸送・保存に使われいた器）内で発酵＆熟成\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ブドウの木の周りに生息する松から厳選された松脂（1kg\/10hl) をティーバッグのようなサシェに入れワインに添加する\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– 8℃～10℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間:　10年間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【ワインレーティング】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2015 vintage, Julia Harding MW for Jancis Robinson, 16.5 points\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496235032645,"sku":"TETRARETSBIO-1","price":2607.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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粘土質・石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 715 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 日当たり方角: 北向き\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: VSPヴァーティカルシュートポジショニング（垣根）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 3980本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 48 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 8月末\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– フリーラン果汁のみを使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 3度で30時間のスキンコンタクト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– 10℃～12℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間: 7年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※マラグジアは、マラグシアとも表記されます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496234967109,"sku":"TETRAMALA-1","price":2816.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアノ ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロディティス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2018\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2019-2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 850 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 樹齢: 46年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 4400本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 9月末\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– トータル発酵期間: 約5か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 自然マロラクティック発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 11℃～13℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間: 7年\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【ワインレーティング】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2015 vintage, Yiannis Karakasis MW , 90 points\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496234901573,"sku":"TETRARODNAT-1","price":2898.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496234934341,"sku":"TETRARODNAT-2","price":14953.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Tetramythos-Roditis-Nature.jpg?v=1596600062"},{"product_id":"wine-lebanon-domaine-des-tourelles-marquis-des-beys-blanc","title":"マルキ・デ・ベイ・ブラン｜Marquis des Beys Blanc","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-lebanon-domaine-des-tourelles\"\u003eドメーヌ・デ・トゥレール\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eファウジ・イッサ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレバノン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eベカー高原西部\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2017\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2017-2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウの木樹齢：25 年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高： 1,050m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫：20kgケースの100%厳選手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産出高：35hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌：粘土質・石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【醸造方法】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレススチールでの伝統的ヴィニフィケーション。10日間発酵。マロラクティック発酵なし。オーク樽熟成8か月 (新樽50% , 1年50%)\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・デ・トゥレール｜Domaine des Tourelles","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496234147909,"sku":"DTMDBB-1","price":4675.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496234180677,"sku":"DTMDBB-2","price":24123.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Domaine-des-Tourelles-Marquis-de-Beys-White.jpg?v=1595494171"},{"product_id":"wine-croatia-piquentum-malvazija","title":"マルヴァジア｜Malvazija","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-croatia-piquentum\"\u003eピクェントゥム\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eディミトリ・ブレチェヴィッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eクロアチア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e西イストリア半島\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマルヴァジア・イスタルスカ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eサスティナブル\/オーガニック\/バイオデシナミック認証: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気候: 地中海牲気候\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: 80%フライッシュ(石灰質土壌) (白土), 20% カルスト(赤土)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e斜面: 南西\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiquentumのブドウはすべて手摘みで収穫され、ゆっくりと圧搾し温度調節なしのステンレスタンクへ。マセレーションは4日から7日。Piquentumのワインはすべて野生酵母を使い、一切の培養酵母、バクテリア、酵素添加物は使わずに造られる。自然マロラクティック発酵。8か月間ステンレスタンク(30%)と500Lの1年から7年ものの樽(70%)で熟成されます。コールドソーキングなしで長くゆっくりの継続的な発酵後、詰めされます。ファイニングはベントナイトを使用しています。無濾過です。\u003c\/p\u003e","brand":"ピクェントゥム｜Piquentum","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496233427013,"sku":"PIQUENTUMMALVA-1","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-slovenia-guerila\"\u003eゲリラ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eズマーゴ・ペトリッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスロヴェニア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴィパーヴァ谷\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eピネラ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e6,700本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eバイオダイナミック農法で栽培したブドウを手摘みで収穫。圧搾後、果汁を静置して澱引き。ブドウに自然に付着している野生酵母で自然発酵。ステンレスタンクで細かな澱とともに9か月間熟成。バイオダイナミック・カレンダーに基づいて瓶詰め。\u003c\/p\u003e","brand":"ゲリラ｜Guerila","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496233033797,"sku":"GUERILAPINELA-1","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496233066565,"sku":"GUERILAPINELA-2","price":20149.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Guerila-Pinela-Classic.webp?v=1783693281"},{"product_id":"wine-slovenia-guerila-zelen","title":"ゼレン｜Zelen","description":"\u003cp\u003e明るいサニーイエローの快活なカラー。香りは大変複雑でグレープフルーツ、ピーチ、ドライフラワー、湿ったライムストーン。短いスキンコンタクトで心地よいストラクチャーが生まれる。ミネラル感、フレッシュさとスムースさのバランスが素晴らしい。\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca 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白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eゼレン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e6,700本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eバイオダイナミック農法で栽培したブドウを手摘みで収穫。圧搾後、果汁を静置して澱引き。ブドウに自然に付着している野生酵母で自然発酵。ステンレスタンクで細かな澱とともに9か月間熟成。バイオダイナミック・カレンダーに基づいて瓶詰め。\u003c\/p\u003e","brand":"ゲリラ｜Guerila","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496232968261,"sku":"GUERILAZELEN-1","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496233001029,"sku":"GUERILAZELEN-2","price":20149.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Guerila-Zelen-Classic.webp?v=1783693257"},{"product_id":"wine-greece-tetramythos-sauvignon-blanc-nature","title":"ソーヴィニヨン・ブラン・ナチュール｜Sauvignon Blanc Nature","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアノ ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eソーヴィニヨン・ブラン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2037\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 1050 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 樹齢: 21年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 9月末\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 低温浸漬：18時間（4℃）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵 （14－16℃）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 最終発酵段階：オーク樽（ライトトースト）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– バトナージュ：4か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 自然マロラクティック発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 10℃～12℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間: 12年\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496232509509,"sku":"TETRASAUVB-1","price":3883.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2017\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2017-2026\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 750 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 樹齢: 27年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 9月末\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– トータル発酵期間: 約5か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 発酵: 70% in oak barrels of second use at 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 自然マロラクティック発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 11℃～13℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間: 10年\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496232443973,"sku":"TETRACHARD-1","price":3113.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 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微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eペセツカ・レアンカ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13.35%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2020\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2021-2026\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴラド・クニ／マルティン・ダニエリッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】 \u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: レヴィツェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 200m～300m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: タフ土壌、アンデサイト\/安山岩土壌 (ごく少量)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵: 自然マロラクティック発酵あり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスキンコンタクト期間: 2 週間～3 週間\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e","brand":"マルヴラ・ティンド｜Marvla Tindo","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496229888069,"sku":"MTPESELEANKA-1","price":3696.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-switzerland-domaine-de-beudon\"\u003eドメーヌ・ドゥ・ブドン\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eジャック・グランジュ／マリオン・グランジュ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスイス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴァレー州\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャスラ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2014\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2017-2027\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c!-- split --\u003e","brand":"ドメーヌ・ドゥ・ブドン｜Domaine de Beudon","offers":[{"title":"750ml × 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白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミュラー・トゥルガウ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2016\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2019-2034\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c!-- split --\u003e","brand":"ドメーヌ・ドゥ・ブドン｜Domaine de Beudon","offers":[{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアルカディア山脈（マンティニア ）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白～ロゼ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eモスコフィレロ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e合成コルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003e醸造方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e48時間のプレマセレーション。25%小樽発酵（アメリカンオーク・フレンチオーク・アカシア）。アカシアはフローラルさを与えるため。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003e\u003cstrong\u003eワインレーティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e17 points ：Moschofilero by Gaia Wild Ferment 2018– www.jancisrobinson.com, Julia Harding MW\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eピンクスキンのブドウのモスコフィーレロから造られるこのワインは淡いピンクの美しい色。若干のスモーキーさと魅力的な微妙なニュアンスの還元。ハーバルさも感じます。上質なタンニンのテクスチャーでしっかりとしたストラクチャーもありながらフレッシュ感も与えてくれる酸味が素晴らしい。サワーチェリーがフィニッシュに感じられ、テクスチャーの中に少し感じる樽の感じが魅力的。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュリア・ハーディング MW( ジャンシス・ロビンソン誌内）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※モスコフィレロは、モスホフィレロとも表記されます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496228937797,"sku":"GAIAMOSCH-1","price":4268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-austria-familie-bauer\"\u003eファミリーエ・バウワー\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヨーゼフ・バウワー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオーストリア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニーダーエステライヒ州ヴァグラム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産地呼称\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニーダーエステライヒ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグリューナー・ヴェルトリーナー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNV\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスクリューキャップ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: ヴァインフィアテル、ヴァグラム、グロスリーデンタール\u003cbr\u003e斜面方向: 南東\u003cbr\u003e標高: 330-350m\u003cbr\u003e土壌: 赤石、石灰岩質\u003cbr\u003e植栽された年: 1980 年～2010年\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e【醸造方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 9月末か～10月初旬\u003cbr\u003e 収穫方法: 手摘み＆機械（エリアによる）、除梗\u003cbr\u003e 除梗:なし（全房）\u003cbr\u003e 低温浸漬: なし\u003cbr\u003e 酵母種類: 野生酵母\u003cbr\u003e 発酵器具: ステンレススチール\u003cbr\u003e 熟成器具: ステンレススチール\u003cbr\u003e 熟成期間: 3 か月\u003cbr\u003e スキンコンタクト期間: なし\u003cbr\u003e 澱熟成: 1月まで\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"ファミリーエ・バウワー｜Familie Bauer","offers":[{"title":"1000ml × 1本","offer_id":45496228544581,"sku":"FAMILIEBAUERGRUNERVELTLINER","price":2189.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1000ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-lebanon-domaine-des-tourelles\"\u003eドメーヌ・デ・トゥレール\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eファウジ・イッサ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレバノン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eベカー高原西部\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eメルウェ、オベイデ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2035\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: べシャール山（メルウェ）、ザハレ丘陵（オベイデ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 1400ｍ（メルウェ）、1100m（オベイデ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: 粘土質、石灰岩質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e剪定方法：無剪定※100年間以上（メルウェ）、ぺルゴラ（オベイデ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年: 1920年以前（メルウェ）、1970年（オベイデ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産高\/ヘクタール：15hl\/ha（メルウェ）、35hl\/ha（オベイデ）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレスタンク（各セパージュ別々に）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵温度: 低温\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: 自然清澄\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 自然濾過\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・デ・トゥレール｜Domaine des Tourelles","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496227561541,"sku":"DTOBEIDIMERWEHVV","price":3663.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496227594309,"sku":"DTOBEIDIMERWEHVVb","price":18901.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Domaine-des-Tourelles-Merweh-and-Obeidi-Vieilles-Vignes.jpg?v=1721352603"},{"product_id":"wine-greece-tetramythos-sideritis-orange-nature","title":"シデリティス・オレンジ・ナチュール｜Sideritis Orange Nature","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアハイア県アノディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシデリティス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: アノ ディアコプト　海辺付近\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土地面積：0.3ヘクタール（単一畑・接ぎ木なし）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: ほぼ海面レベル　 ※大変晩熟の品種のため高い標高では栽培できない\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: ほぼ粘土質に若干の川岩石質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年: 1966年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 生産高\/ヘクタール: 6 hl \/ ヘクタール\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 11月中旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵温度: 15℃くらい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵: 自然マロラクティック発酵あり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: 1\/3 ステンレスタンク, 1\/3 アンフォラ, 1\/3 古オーク樽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成期間: 3 か月　～4か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスキンコンタクト期間: 5日間\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496227332165,"sku":"TETRAMYTHOSSIDERITISNATURE","price":3993.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496227364933,"sku":"TETRAMYTHOSSIDERITISNATUREb","price":20603.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/products\/Tetramythos-Sideritis-Nature.jpg?v=1721352598"},{"product_id":"wine-austria-familie-bauer-hollotrio","title":"ホッロゥトリオ｜Hollötrio","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-austria-familie-bauer\"\u003eファミリーエ・バウワー \u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヨーゼフ・バウワー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオーストリア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニーダーエステライヒ州ヴァグラム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグリューナー・ヴェルトリーナー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスクリューキャップ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】 \u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: クロンバーグ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 325m～335m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: 漂流レス土壌（黄土）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年: 1988年～1999年\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 10月初旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み、選別、除梗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレススチール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵温度: 19度調節\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: ステンレススチール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスキンコンタクト期間: 80%のブドウ5時間；20%のブドウ（破砕＆発酵）30日間\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e","brand":"ファミリーエ・バウワー｜Familie Bauer","offers":[{"title":"1000ml × 1本","offer_id":45496227266629,"sku":"FAMILIEBAUERHOLLOTRIO","price":2992.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000ml × 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白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eソラリス、ヨハンニッター、ソーヴィニャック\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2023\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスクリューキャップ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e4,500本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: ブラバント州、カーム\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: ほぼ海面レベル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: 砂質、粘土質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年: 2004 年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産高\/ヘクタール：35hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ボルドー液などの使用もしていない、完全無農薬のぶどう畑。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 10 月初旬～中旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレススチール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵: あり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: ステンレススチール \u0026amp; セラミックアンフォラ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成期間: 8 か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスキンコンタクト期間: 12 時間( 除梗後 )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※エティケットの鳥は「カワセミ」で葡萄畑でたびたび見られる\u003c\/p\u003e","brand":"ダッセムス｜Dassemus","offers":[{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-tetramythos\"\u003eテトラミソス\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパナヨティス・パパヤノプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアノ ディアコプト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eロディティス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有機農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 石灰質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 600m-850 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 植栽された年: 1977年-2001年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 4400本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 産出高: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 9月末\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– トータル発酵期間: 約5か月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 自然マロラクティック発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【テイスティングアドバイス】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 11℃～13℃でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 熟成可能期間: 5年\u003c\/p\u003e","brand":"テトラミソス｜Tetramythos","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496227070021,"sku":"TETRARODITIOFPATRAS","price":2607.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルデホ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eビオディナミ農法（海外認証あり）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2026-2030\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eロケーション: カッラスコーサ・デ・アロ\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e標高: 900m\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e土壌:  粘土質、ローム質、岩質\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e植栽された年: NA\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e生産高\/ヘクタール：45 hl\/ha\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ボデーガス・パッラ・ヒメネス｜Bodegas Parra Jiménez","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496220745797,"sku":"PARRALARUTANVERDEJO","price":2684.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496220778565,"sku":"PARRALARUTANVERDEJOb","price":13849.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Verdejo.jpg?v=1721352423"},{"product_id":"wine-slovakia-marvla-tindo-proza","title":"プローザ｜Proza","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-slovakia-marvla-tindo\"\u003eマルヴラ・ティンド\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスロヴァキア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバンスカー・シュチャヴニツァ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルシュリースリング、ペセツカ・レアンカ、ピノ・グリ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2029\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴラド・クニ／マルティン・ダニエリッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: レヴィツェ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 200m～300m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: タフ土壌、アンデサイト\/安山岩土壌 (ごく少量)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレスタンク（ヴェルシュリースリング、ペセツカ・レカンカ） 　　　　  オーク樽（ヴェルシュリースリング、ピノ・グリ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵: 自然マロラクティック発酵あり\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: ステンレスタンク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスキンコンタクト期間: ヴェルシュリースリング (3か月)、ペセツカ・レカンカ (5日間)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e","brand":"マルヴラ・ティンド｜Marvla Tindo","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496216846405,"sku":"MTPROZA","price":4037.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eサントリーニ島 ピルゴス高地\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアシルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2021\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e14%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2023～2033年\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ヴィンヤード】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e樹齢：300年以上\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壌：火山性軽石\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収穫：100%手摘み（20kgケース使用）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e収量：20hl\/ha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造】\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eスキンコンタクト：12時間（約10℃）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e発酵：92% ステンレスタンク／8% フレンチオーク古樽（2年）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成：15か月（7か月バトナージュ＋8か月シュールリー）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e【コンセプト：「アモナイト」とは？】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアモナイトは、陸と海を結ぶ象徴的な化石。サントリーニとネメア、二つの地域をつなぐガイアの哲学そのものを表しています。ラベルに描かれるフィボナッチ数列は、螺旋の美しさと自然界に宿る黄金比の完璧さを示し、ワインそのものの調和と洗練を象徴しています。\u003c\/p\u003e","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496210260037,"sku":"GAIAAMMONITE","price":15180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496210292805,"sku":"GAIAAMMONITEb","price":78329.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Ammonite.jpg?v=1721352325"},{"product_id":"wine-belgium-beekborne-vis-tchapias-poupouye","title":"ヴィ・チャピア・ププイ｜Vîs Tchapias Poupouye","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-belgium-beekborne\"\u003eビークボーン\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパトリック・カーマンズ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eベルギー\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNeerheylissem\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eシャルドネ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11%\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025-2031\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003cstrong\u003e【ブドウ畑について】 \u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eロケーション: poupouye\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高: 80m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌: チョークが入ったローム土\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e植栽された年: 2013年\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫時期: 10月初旬\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫方法: 手摘み、選別、除梗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵器具: ステンレススチール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵温度: 周囲温度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成器具: 2\/3 フレンチオーク樽、1\/3 ベルギーオーク樽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清澄方法: なし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾過方法: 無濾過\u003c\/p\u003e","brand":"ビークボーン｜Beekborne","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496205770821,"sku":"BEEKBOVISTCHAPIPOUPOU","price":6325.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496205803589,"sku":"BEEKBOVISTCHAPIPOUPOUb","price":32637.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Beekborne-vis-tchapias-Poupouye.jpg?v=1721352263"},{"product_id":"wine-cyprus-vouni-panayia-alina","title":"アリーナ｜Alina","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-cyprus-vouni-panayia\"\u003eヴニ・パナヤ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・キリヤキディス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eキプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパフォス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eクシニステーリ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12.5 %\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024-2029\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– ロケーション: パナヤ山\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 土壌: 第一層では石灰岩が多く、片岩が豊富。第二層では粘土が豊富\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 標高: 800m～1150 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 植栽期間: 1940年代と1950年代\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ヘクタールごとの本数: 1500本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 生産\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e–収穫時期: 9月下旬から10月下旬\/11月初旬にかけて、標高や特定の区画の向きによって異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 収穫方法: 手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– ステンレススチールタンクでの発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 酵母種類: 野生酵母\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 2日間のスキンコンタクト\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 8か月間、澱と接触しながら、時折バトナージュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– 無濾過・無清澄\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eAWARDS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter Awards 2017: Alina 2016, Platinum\u003c\/p\u003e","brand":"ヴニ・パナヤ｜Vouni Panayia","offers":[{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-lebanon-mawj\"\u003eマウジュ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eマーヘル・ハルブ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eレバノン\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eバトルーン、エッデ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 微オレンジ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eオベイデ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト～ミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2023\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e飲み頃\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025～2029年\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e5,990本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eワインについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eルナティックは、レバノンの土着白ブドウ品種オベイデから造られる、マウジュの変化し続ける白ワイン・キュヴェです。ヴィンテージによって単一品種またはブレンドで造られ、月の満ち欠けや季節の移ろいのように、年ごとに異なる表情を見せます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオベイデは、古くからレバノンのワイン文化やアラック造りに関わってきた品種です。近年では、個性豊かな辛口白ワインを生み出す品種としても注目されています。ルナティックは、その可能性を表現した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eブドウ畑について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e所在地：オベイデの原産地とされるレバノンのベカー高原\u003cbr\u003e標高：1,000m以上\u003cbr\u003e収穫：20kgケースを使用した手摘み収穫、厳選選果\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e醸造方法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e容器：ステンレスタンク\u003cbr\u003e発酵：野生酵母による自然発酵\u003cbr\u003eスキンマセラシオン：約1週間\u003cbr\u003e熟成：澱とともに熟成\u003cbr\u003e樽使用：なし\u003cbr\u003e濾過：無濾過\u003cbr\u003e添加物：発酵中の添加物なし\u003cbr\u003e亜硫酸：瓶詰め前に少量のみ添加\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野生酵母による自然発酵を行い、ワインは自然に安定化させた後、無濾過で瓶詰めされます。樽は使用せず、すべてステンレスタンクで醸造。澱とともに熟成させることで、果実味に質感と奥行きが加わります。亜硫酸は瓶詰め前に少量のみ添加されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめのペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷やしすぎず、軽く冷やしてお楽しみください。アペリティフとしてはもちろん、レバノン料理のメゼ、グリルした魚介、シーフード、山羊のチーズ、白身肉、チキン、シンプルな地中海料理とよく合います。\u003c\/p\u003e","brand":"マウジュ｜mawj","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496199708741,"sku":"MAWJLUNATI","price":3795.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496199741509,"sku":"MAWJLUNATIb","price":19582.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/Mawj-Lunatiq.png?v=1783861029"},{"product_id":"wine-greece-gaia-monograph-assyrtiko","title":"モノグラフ・アシルティコ｜Monograph Assyrtiko","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-greece-gaia\"\u003eイエア・ワインズ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・パラスケヴォプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eギリシャ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eペロポネソス半島、ネメア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産地呼称\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePGI ペロポネソス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eアシルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eグローバルG.A.P.認証\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト～ミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2025\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e13% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスクリューキャップ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eワインについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eサントリーニ島を原産地とするギリシャを代表する白ブドウ、アシルティコを、ペロポネソス半島ネメアの高地で栽培した辛口白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサントリーニ産に見られる硬質で力強いスタイルとは異なり、柑橘類や熟した果実の香りを前面に出した、軽快で親しみやすい仕上がり。アシルティコらしい爽やかな酸味とミネラル感を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e畑について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは、ネメアのクーチ地区にある標高450～550mの半山岳地帯の畑で栽培されています。傾斜地に位置し、主に南から南西方向を向いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土壌は石灰岩の母岩を覆う粘土質の表土から成り、炭酸カルシウムを豊富に含みます。有機物が少なく、水はけに優れた土壌です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ樹の平均樹齢は約10年。収量を抑えるために厳しい剪定が行われています。標高と昼夜の寒暖差が、温暖なネメアにおいても酸味と香りの鮮明さを保つ役割を果たします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e醸造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫したブドウは約4℃まで冷却した後、除梗し、穏やかに圧搾されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果汁は選抜酵母を用い、温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後もステンレスタンクで熟成され、樽は使用しません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸化を抑えながら醸造することで、アシルティコの柑橘系果実、爽やかな酸味、ミネラル感を明瞭に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e淡いレモンイエロー。レモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、熟した果実や白い花を思わせる香りが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりは軽快でみずみずしく、生き生きとした酸味とほのかなミネラル感を備えた、すっきりとした辛口です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e生牡蠣、エビ、貝類、魚介のマリネ、グリルした白身魚、ギリシャ風サラダ、トマトを使った料理、軽めの前菜、鶏肉料理。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e適温\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e8～10℃\u003c\/p\u003e\n","brand":"イエア｜Gaia","offers":[{"title":"750ml × 1本","offer_id":45496199577669,"sku":"MONOGRAPHASSYRTIKO","price":3366.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"750ml × 6本","offer_id":45496199610437,"sku":"MONOGRAPHASSYRTIKOb","price":17368.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/7356\/8069\/files\/GAIA-MONOGRAPH-ASSYRTIKO.jpg?v=1784183933"},{"product_id":"wine-slovakia-marvla-tindo-eggsperiment","title":"エッグスペリメント｜Eggsperiment","description":"\u003cdl class=\"product-specs\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e生産者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-slovakia-marvla-tindo\"\u003eマルヴラ・ティンド\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴラド・クニ／マルティン・ダニエリッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスロヴァキア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニトラ地方、テコフ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴェルシュリースリング\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2022\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003eワインについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「Egg」と「Experiment」を掛け合わせた名前の通り、エッグスペリメントは卵形のコンクリート容器による発酵と熟成から生まれた辛口白ワインです。使用するのは、スロヴァキアで広く親しまれているヴェルシュリースリングのみ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟した桃、リンゴ、洋梨に、乾燥ハーブと石を思わせるニュアンス。味わいはミディアムボディで、白い果実と柑橘の風味、みずみずしい酸、澱由来の穏やかな丸みが調和しています。余韻には柑橘とミネラルを思わせる風味が長く続きます。無清澄・無濾過のため、ごくわずかな濁りや澱が見られることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e畑について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは、中央スロヴァキアのシトノ山麓に広がる歴史的なテコフ地方、リブニーク村の有機認証を取得した畑から収穫されています。シュティアヴニツァ山地は、かつてこの一帯に存在した巨大な成層火山の活動によって形成され、その最高峰が標高1,009mのシトノ山です。周辺には凝灰岩や安山岩など、火山活動に由来する多様な地質が広がっています。この地域では古くからブドウ栽培が行われ、リブニーク村のブドウ畑に関する記録は11世紀まで遡ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e醸造について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e収穫したブドウを優しく圧搾し、果汁を直接コンクリートエッグへ移して野生酵母で自然発酵。発酵後も翌年4月まで同じ容器で澱とともに熟成させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその後、粗い澱からワインを移し、細かな澱が自然に沈むのを待ってから、清澄も濾過も行わず瓶詰め。培養酵母、酵素、そのほかの醸造用添加物は使用せず、SO₂の添加量も最大20mg\/Lに抑えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコンクリートによる穏やかな酸素との接触と、卵形容器内で生まれる自然な対流が、果実の純度を保ちながら、ワインに滑らかな質感と奥行きを与えています。\u003c\/p\u003e","brand":"マルヴラ・ティンド｜Marvla 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\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヴラド・クニ／マルティン・ダニエリッチ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスロヴァキア\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eニトラ地方、テコフ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eペセツカ・レアンカ、ヴェルシュリースリング\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eフル\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e12% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1,200本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ワインについて】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eカタストロファは、マルヴラ・ティンドが手がける白ワインの中から、特に優れたキュヴェの最良の部分を選び、ひとつにまとめた特別なブレンドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePesecká leánka（ペセツカー・レアンカ）に、異なる3つの方法で醸造したRizling vlašský（ヴェルシュリースリング）をブレンド。ステンレスタンク、コンクリートエッグ、木樽、そして地中に埋設したタンクという、それぞれ性質の異なる容器で造られたワインが重なり合っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはフルボディで複雑。気軽に飲むだけでなく、グラスの中で変化する表情をゆっくりと考えながら楽しみたいワインです。しっかりとした構成と奥行きがあり、食事とともに味わうのにも適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【名前の由来】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e複数の白ワインをブレンドしていた最中、使用していたホースが突然破裂。気づいたときには、木樽ほぼ1樽分に相当するワインが排水口へ流れ出てしまっていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの出来事を忘れないため、ワインはスロヴァキア語で「大惨事」を意味する「Katastrofa（カタストロファ）」と名付けられ、記念として重量感のある上質なブルゴーニュ型ボトルに詰められました。生産本数はわずか1,200本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePesecká leánkaは果皮とともに3日間スキンコンタクトを行い、ステンレスタンクで醸造されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRizling vlašskýは、コンクリートエッグ、木樽、地中に埋設した屋外タンクという3つの異なる方法で醸造。地中のタンクで仕込んだキュヴェは、果皮とともに5か月間熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれらの異なる白ワインから最良の部分を選び出してブレンドすることで、複数の醸造容器と長さの異なるスキンコンタクトが生み出す、豊かな質感と複雑さをひとつのワインにまとめています。\u003c\/p\u003e","brand":"マルヴラ・ティンド｜Marvla Tindo","offers":[{"title":"750ml × 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href=\"https:\/\/vinsdolive.com\/pages\/winery-cyprus-vouni-panayia\"\u003eヴニ・パナヤ\u003c\/a\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e醸造家\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eヤニス・キリヤキディス／パヴロス・キリヤキディス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産国\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eキプロス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e地域\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eパフォス、パノ・パナヤ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e原産地呼称\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePGIパフォス\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eスタイル\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスティル 辛口 白\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e品種\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eスプルティコ\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e農法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e無農薬\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eボディ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eライト～ミディアム\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eヴィンテージ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2024\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003eアルコール度数\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e11.5% vol.\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e栓タイプ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eコルク\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdt\u003e年間生産量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e約5,000本\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch3\u003e【ワインについて】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eスプルティコは、キプロスにわずか約13ヘクタールしか残っていないとされる希少な固有白ブドウ品種です。品種名は、キプロス方言で「はじける」「破裂する」を意味する言葉に由来します。果皮が非常に薄く繊細で、完熟すると果粒が裂けやすいことから、この名が付いたとされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eかつては単独でワインにされることがほとんどなく、主にマラセフティコの受粉を助けるため、同じ畑に混植されていました。近年、その自然な酸、低めのアルコール、繊細な香りに注目が集まり、キプロスを代表する希少な白品種として再評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡い麦わら色に緑がかった輝き。白い花、青リンゴ、洋梨、白桃、レモンに、ほのかなハーブのニュアンスが重なります。味わいは軽快でみずみずしく、伸びやかな酸と澱由来の穏やかな質感が調和。余韻には柑橘とミネラルを思わせる風味が残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e魚介料理、グリルした白身魚、地中海風のサラダ、フレッシュチーズなどと好相性。8～10℃程度から、温度の上昇による香りの変化を楽しむのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【ブドウ畑について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは、パフォス地方パノ・パナヤ周辺の標高約800～1,150メートルに広がる山岳地帯の畑から収穫されます。フィロキセラの被害を免れたキプロスでは、接ぎ木をしていない自根のブドウを栽培することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑は灌漑に頼らない乾燥農法で管理され、ブドウは伝統的なブッシュヴァインに仕立てられています。表層には石灰岩と片岩が多く、その下には粘土を豊富に含む土壌が広がります。高い標高とトロードス山地の比較的涼しい環境が、温暖なキプロスにおいても酸と香りの繊細さを保つ助けとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e【醸造方法】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eブドウは手摘みで収穫され、ステンレスタンクで野生酵母による自然発酵を行います。発酵後も細かな澱とともに約9か月間熟成。スプルティコの軽快な果実味を保ちながら、口当たりに穏やかな厚みと複雑さを加えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e総SO₂量は19mg\/L。木樽の風味を加えず、品種が本来持つ白い果実、柑橘、ハーブ、伸びやかな酸と、高地の畑を思わせるミネラル感を素直に表現しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ヴニ・パナヤ｜Vouni 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