イネス ウ ビェロム

¥4,968 税込み

“The wine has a characteristic intense amber-orange color. Is opens up through a handful of flavors, oriental spices, honey, quince, and dried apricot. There are also caramel and honeycomb aromas… A feeling to remember.”

thewineandmore.com

【基本情報】

ワイナリー: ロクサニッチ

生産者: Mladen Rozanic

原産国: クロアチア

地域: 西イストリア半島

スタイル: オレンジ 辛口

品種:   Verduzzo, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Friulano, Riesling Italico, Glera

ボディー: フル

ヴィンテージ: 2010

アルコール度数: 13.5 %

飲み頃: 2017-2025

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

 

説明

Protected Geographical Indication

  • Grape varieties: Verduzzo, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Friulano, Riesling Italico, Glera
  • Alcohols: 13,5%
  • Appellation: west Istria
  • Soil: terre rosse
  • Trellising System: Guyot
  • Year in which vines were planted: 2004-2005
  • Number of vines per hectare: 5000
  • Yield: 1,5 kg/vine
  • Vinification: in wooden vat 70 hl, 70 days of skin contact, indigenous yeasts, alcohol fermentation without temperature control
  • Aging vessel size: 70hl and 36 hl old oak barrels for 6 years before bottling
  • Bottling: Without filtration and always during luna calante (waning moon)

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