キュヴェスペシャル

¥3,996 税込み

” シトラス果実、青りんご、ライム、アプリコットなどのストーンフルーツなどの若々しい香りと自己融解的なシルキーナブリオッシュやトーストのような上質な澱の香りの見事なミックス。長く続く泡、きれいな酸味、ロングフィニッシュが素晴らしい。”

【基本情報】

ワイナリー: ドメーヌ カラニカ

生産者:ローレンス・ハートマン

原産国: ギリシャ

地域: マケドニア、アミンデオ高原

スタイル: スパークリング

品種:  100% クシノマヴロ

ボディー: ミディアム

ヴィンテージ: NV (2015)

アルコール度数: 12.5 %

飲み頃: 2017-2021

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

在庫切れ

在庫切れ

 

説明

【ヴィンヤードについて】

– ロケーション: アミンデオ高原

– エリア: 4.5 ha

– 土壌: 砂質土、石灰質

– 標高: 650 m

– 産出高: 70 hl/ha

– 生産農法: ビオディナミック

【製法について】

–収穫時期: 9月末

– 収穫方法: 手摘み

– すべてバスケットプレス

– 18度に温度調節された発酵

– 瓶内二次発酵

– 瓶内澱発酵: 12ヵ月

– デゴルジュモン後1ヵ月後リリース

【ワインレーティング】

2017 vintage, Decanter World Wine Awards , 92 points

 

 

追加情報

葡萄品種

生産者

製造方法

レビュー

レビューはまだありません。

以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。