ゼレン

¥3,132 税込み

Light green colour with yellow hues, brilliant. Strongly expressed varietal characteristics. An aroma of Mediterranean herbs – bay, rosemary, thyme – combined with fruity and floral notes. A delicate, mineral wine with just the right balance of freshness and smoothness.

【基本情報】

ワイナリー: ゲリラ

生産者: Zmago Petric

原産国: スロヴェニア

地域: ヴィパーヴァ谷

スタイル: 白 辛口

品種:  ゼレン

ボディー: ライト

ヴィンテージ: 2016

アルコール度数: 12 %

飲み頃: 2017-2021

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

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説明

【製法について】

ビオディナミック農法で栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。破砕されたブドウは6時間のマセレーション、圧搾され、ブドウ自体に存在する野生酵母での自然発酵。そして自然マロラクティック発酵。そして9カ月間ステンレスタンクにて澱熟成。Maria Thunの月カレンダーに沿ってボトリングが行われる。

追加情報

製造方法

葡萄品種

生産者

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