レツィーナ ナチュール

¥2,322 税込み

“レツィーナについてどういった考えを持っていようと、今までにどんなにひどいレツィーナを試したことがあろうとこのレツィーナは試すべきワインだ。”

Julia Harding MW, 2013 ヴィンテージ, 2014年11月試飲

 

【基本情報】

ワイナリー: テトラミソス

生産者:パナヨティス パパヤノプロス

原産国: ギリシャ

地域:アノ ディアコプト

スタイル: 白 辛口

品種:  100% ロディティス

ボディー: ミディアム

ヴィンテージ: 2016

アルコール度数: 12.5%

飲み頃: 2017-2026

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

説明

【ヴィンヤードについて】

– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト

– 土壌: 粘土質と石灰質

– 日当たり方角: 北

– 仕立法: ブッシュヴァイン(立木仕立て)

– ヘクタールごとの本数: 4400本

– 産出高: 46 hl/ha

– 生産農法: 有機

 

【製法について】

–収穫時期: 10月初旬

– 収穫方法: 手摘み

– フリーラン果汁のみを使用

– 粘土製アンフォーラ(青銅器時代から輸送・保存に使われいた器)

– 酵母種類: 野生酵母

– ブドウの木の周りに生息する松から厳選された松脂(1kg/10hl) をティーバッグのようなサシェに入れワインに添加する

 

【テイスティングアドバイス】

– 8℃~10℃でお楽しみください。

– 熟成可能期間: 10年間

 

【ワインレーティング】

2015 vintage, Julia Harding MW for Jancis Robinson, 16.5 points

 

追加情報

葡萄品種

生産者

製造方法

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