ロクサニッチ

イネス ウ ビェロム

"特徴的な濃密な琥珀オレンジカラー。オリエンタルなスパイス、はちみつ、カリン、ドライアプリコット、キャラメルの味わい。どこか懐かしい感じのワイン。" 

thewineandmore.com


【基本情報】

ワイナリー: ロクサニッチ

生産者: ムラデン・ロザニッチ

原産国: クロアチア

地域: 西イストリア半島

スタイル: オレンジ 辛口

品種:   Verduzzo, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Friulano, Riesling Italico, Glera

ボディー: フル

ヴィンテージ: 2010

アルコール度数: 13.5 %

飲み頃: 2017-2025

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

【ブドウの畑について】
土壌:テーラロッサ(赤土)
仕立法:ギュイヨ
栽培開始年:2004年
ブドウの木/ ヘクタール: 5000本
産出高:30hl/ha

【醸造方法について】
収穫時期:2010年10月29日
収穫方法:手摘み
破砕後、皮とアルコール発酵(野生酵母)、6カ月のマセラシオンの後に圧搾。
熟成: 6 年, フレンチ大樽
ボトリング:無濾過でルーナカランテ(欠けていく月)の際に行う

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