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ブランコ ド タレーコ
「ド・タレーコ」シリーズは、ヴィラ・アルヴァの小規模なワイン生産者たちへの敬意を表しています。彼らは何千年もの間、この伝統を守り続け、自宅で同じく職人技のワイン醸造技術を用いて、地元で「タレーコ」として知られる小さな粘土のポットでワインを生産してきました。これらのワインは少量のみ生産されており、純粋な形で「新しい」タルハワインを表現しています。
- ワイナリー: XXVI ターリヤ
- 生産者: リカルド・サントス
- 原産地: ポルトガル、アレンテージョ
- 原産地呼称: DOCアレンテージョ
- スタイル＆タイプ: ヴィーニョ ディ ターリャ オレンジ（アレンテージョ地方のアンフォラで造られる伝統的なワイン）
- 品種: アンタン・ヴァズ、ディアガルヴェス、ペルン
- ボディ: ミディアム
- アルコール度数: 12%
- ヴィンテージ: 2023
- 飲み頃: 2024-2030
- 内容量: 750 ml
- 栓タイプ: コルク
- 年間生産量: 6,000 本
【ブドウ畑について】
ロケーション: ヴィラ・アルヴァ
土壌: 粘板岩と花崗岩、低肥沃度
植栽された年: 1970年～1990年
農法: 有機農法（未認証）
【醸造方法】
完全に除梗し、軽く破砕。粘土製のタルハで、温度管理なしで野生酵母を用いて発酵を行い、果皮や澱と接触しながら2.5～3か月間マセラシオン。
収穫時期: 8月中旬～9月中旬
収穫方法: 手摘み
マロラクティック発酵: あり
清澄方法: 未実施
濾過方法: ターリヤ内に存在する茎やブドウの残渣を通過することで、自然なろ過が行われます。
【特筆すべき評価】
16.5ポイント,Julia Harding MW forジャンシス・ロビンソン, 2023年ヴィンテージ
"主にアンタン・ヴァズ、ルペイロ、ペルルンなどのフィールドブレンドで構成（10%の茎を含む）。粘土製の壺から11月11日に液体を抜き、12月に瓶詰め。ピュアなライム系シトラスと野草の香りが特徴。明るくテクスチャー豊かで、微細なタンニンに支配されることなく非常に新鮮。純粋なタルハワインで、タルハに懐疑的な人にもおすすめ。"(JH)