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イエア・ワインズ｜Gaia Wines
Gaia Winesはボルドー大学出身のワイン醸造家、Yiannis Paraskevopoulosヤニス パラスケヴォプロス氏と農学者であるLeon Karatsalosレオン カラツァロス氏によって1994年に設立されました。
Gaiaイエアは2つの現代的なワイナリーを所有しています。そのどちらもがギリシャでも屈指のP.D.O.が保証されている大変興味深い地域、ペロポネソス半島のネメアとサントリーニ島に位置します。
ヤニス パラスケヴォプロス氏と彼の専門家のチームはただ一心に最高の品質のワインを作るということを目的にすべてのワインの生産過程のステップを踏んでいます。
もし、Gaiaイエアがワイナリーの使命を掲げるとしたら、それはギリシャワインの自品種、主にアシルティコとアヨルギティコのポテンシャルを証明することです。
設立時より、Gaiaイエアはアヨルギティコとアシルティコというこの2つのセパージュにインスピレーションを受けワイン造りを行っています。そしてその生産アプローチも見直してきました。
そして、ヤニス パラスケヴォプロス氏は常に新しいアイデアやクローン、最新技術、海底20mの地点にアシルティコを埋めてみるなど様々な実験に今なお励み、ギリシャのこの素晴らしい自品種の様々な見え方や可能性を前進させていく努力を今まで以上にしています。
マスター オブ ワインKonstantinos Lazarakis MW氏コンスタンティノス ラザラキスMW氏はこのように述べています。
「ギリシャにはヤニス パラスケヴォプロス氏のような人がもっと必要だ。」
実際、短期間でGaiaイエアはIWSC、Decanter World Wine Awards、Japan Wine Challengeのような有名な国際コンクールで賞をいくつも獲得したり、ワインの権威である、Jancis Robinson氏, Hugh Johnson氏, Robert parker氏、MW Markus Del Monego氏そしてTim Atkin氏などからも絶賛のコメントも受けています。