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Barbera Selection
¥5,093 - ¥26,279
" 濃厚な紫がかったガーネットレッドカラー。このカラーからもバルベーラの特徴がうかがえる。とても複雑なアロマでブラックベリーや森の地面に生えている草木、プラム、ミネラル感たっぷりのグラファイトのフレーバー。心地よいフレッシュさと信じられないくらいロングフィニッシュの芳醇なフルボディー。"
- ワイナリー
- ゲリラ
- 生産者
- ズマーゴ・ペトリッチ
- 原産国
- スロヴェニア
- 地域
- ヴィパーヴァ谷
- スタイル
- スティル 辛口 赤
- 品種
- バルベーラ
- 農法
- ビオディナミ農法（海外認証あり）
- ボディ
- フル
- ヴィンテージ
- 2016
- アルコール度数
- 14 %
- 飲み頃
- 2017-2029
- 年間生産量
- 3133本
- 栓タイプ
- コルク
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【醸造方法】
ビオディナミック農法で栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。破砕されたブドウは4週間のマセレーション、圧搾され、ブドウ自体に存在する野生酵母での自然発酵、自然マロラクティック発酵。古オーク樽10hlと20hlで12カ月の熟成。Maria Thunの月カレンダーに沿って無濾過でボトリングが行われる。