スタラグミット

  • ワイナリー: ヴィナリーヤ ミロシュ
  • 生産者: フラーノ ミロシュ
  • 原産国: クロアチア
  • 地域: ペリェシャツ半島
  • スタイル: スティル 辛口 オレンジ
  • 品種: 100% ルカタツ(マラシュティーナ)
  • ボディー: フル
  • ヴィンテージ: 2019
  • アルコール度数: 13.5%
  • 飲み頃: 2022-2030
  • 栓タイプ: コルク

【ブドウ畑について】

– ロケーション: ペリェシャツ半島 (Prapratno cove)

– 土壌: ドロマイト岩質地層の上に砂質土壌

– 標高: 250m

– 日照方向: 南

– 仕立法:ブッシュヴァイン

– 植栽された年: 2006年

– 農法: 有機農法

【醸造方法】

– 収穫時期: 9月初旬

– 収穫方法:手摘み

– 発酵器具: ステンレスタンク

– 酵母種類:野生酵母での発酵後

– 自然マロラクティック発酵

– スキンコンタクト期間: 2日間

– 熟成期間: 3年間(2年ステンレスタンク熟成、1年瓶熟成)

– 生産本数:960本

– 備考:ミロシュのワイン畑にスタラグマイト(Stalagmites 石筍)が発券されることがあるためこのように名付けられた。