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ロディティス・ナチュール｜Roditis Nature
"この地球上で最もクリーンでピュアな自然はワイン。低いpH値、自然な高い酸。とにかく、このワインを生きているうちに試してみるべき。"
Michael Godel, 2015 ヴィンテージ, 2016年4月試飲
- ワイナリー
- テトラミソス
- 生産者
- パナヨティス パパヤノプロス
- 原産国
- ギリシャ
- 地域
- アノ ディアコプト
- スタイル
- スティル 辛口 白
- 品種
- 100% ロディテイィス
- 農法
- 有機農法（海外認証あり）
- ボディ
- ミディアム
- ヴィンテージ
- 2018
- アルコール度数
- 12 %
- 飲み頃
- 2019-2024
- 栓タイプ
- コルク
【ブドウ畑について】
– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト
– 土壌: 石灰質
– 標高: 850 m
– 樹齢: 46年
– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）
– ヘクタールごとの本数: 4400本
– 産出高: 30 hl/ha
– 生産
【醸造方法】
–収穫時期: 9月末
– 収穫方法: 手摘み
– トータル発酵期間: 約5カ月
– ステンレススチールタンクでの発酵
– 酵母種類: 野生酵母
– 自然マロラクティック発酵
【テイスティングアドバイス】
– 11℃~13℃でお楽しみください。
– 熟成可能期間: 7年
【ワインレーティング】
2015 vintage, Yiannis Karakasis MW , 90 points