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ソーヴィニヨン・ブラン・ナチュール｜Sauvignon Blanc Nature
- ワイナリー
- テトラミソス
- 生産者
- パナヨティス パパヤノプロス
- 原産国
- ギリシャ
- 地域
- アノ ディアコプト
- スタイル
- スティル 辛口 白
- 品種
- 100% ソーヴィニヨン・ブラン
- 農法
- 有機農法（海外認証あり）
- ボディ
- ミディアム
- ヴィンテージ
- 2024
- アルコール度数
- 13 %
- 飲み頃
- 2025-2037
- 栓タイプ
- コルク
【ブドウ畑について】
– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト
– 土壌: 石灰質
– 標高: 1050 m
– 樹齢: 21年
– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）
– 産出高: 30 hl/ha
– 生産
【醸造方法】
–収穫時期: 9月末
– 収穫方法: 手摘み
– 低温浸漬：18時間（4℃）
– 酵母種類: 野生酵母
– ステンレススチールタンクでの発酵 （14－16℃）
– 最終発酵段階：オーク樽（ライトトースト）
– バトナージュ：4カ月
– 自然マロラクティック発酵
【テイスティングアドバイス】
– 10℃~12℃でお楽しみください。
– 熟成可能期間: 12年