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ミルヴァ
【基本情報】
ワイナリー: ロクサニッチ
生産者: Mladen Rozanic
原産国: クロアチア
地域: 西イストリア半島
スタイル: オレンジ 辛口
品種: 100% シャルドネ
ボディー: フル
ヴィンテージ: 2010
ｱﾙｺｰﾙ度数: 13 %
飲み頃: 2017-2025
ケースサイズ: 6x75cl
栓タイプ: コルク
Roxanich Milva 2010
Bottling: Without filtration and always during luna calante (waning moon), as all other decanting.
Protected Geographical Indication
Grape variety: Chardonnay
Alcohol: 13%
Appellation: west Istria, Bačva position
Soil: terre rosse
Vinification: after crushing, alcohol fermentation on the skin (indigenous yeasts), 7 days of skin contact, then pressed
Aging: 6 years in used French oak – large volume wooden vats, unfiltered, not cleared