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ドメーヌ カラニカ リムニオナ
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" 無濾過でボトリングされるこのワインはミディアムルビーカラーでレッド＆ブラックフルーツと微かなミント、そしてアーシーさを感じる大変エレガントな香り。穏やかなタンニンでロングフィニッシュ。"
【基本情報】
- ワイナリー: ドメーヌ カラニカ
- 生産者:ローレンス・ハートマン
- 原産国: ギリシャ
- 地域: マケドニア、アミンデオ高原
- スタイル: 赤 辛口
- 品種: 100% リムニオナ
- ボディー: フル
- ヴィンテージ: 2017
- ｱﾙｺｰﾙ度数: 13.5 %
- 飲み頃: 2020-2032
- 栓タイプ: コルク
【ヴィンヤードについて】
– ロケーション: アミンデオ高原
– エリア: 4.5 ha
– 土壌: 砂質土、石灰質
– 標高: 650 m
– 産出高: 30 hl/ha
– 生産農法: ビオディナミ
【製法について】
–収穫時期: 9月末、10月初旬
– 収穫方法: 手摘み
– 伝統的共発酵
– ピジャージュ: リムニオナ
– 熟成: 18ヵ月 in 4th use French oak barrels