ダッセムス

ソラリス

【基本情報】

ワイナリー: ダッセムス

生産者: Ron Langeveldロン・ランゲフェルト

原産国: オランダ

地域: カーム

スタイル: 白 辛口

品種:  100% ソラリス

ボディー: ミディアム・ライト

ヴィンテージ: 2017

アルコール度数: 12 %

飲み頃: 2018-2022

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: スクリューキャップ

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【ヴィンヤードについて】

– ロケーション: ブラバント州、カーム

– 土壌: 砂質、粘土質

– 標高:ほぼ海面レベル

– 樹齢:15年

– 仕立法: GDCカーテン仕立て

– 産出高: 35 hl/ha

– 生産農法: 有機

 

【製法について】

– 収穫時期: 9月中旬

– 収穫方法: 手摘み

– ステンレススチールタンクでの発酵

【テイスティングアドバイス】

– 11℃~13℃でお楽しみください。

 

【ワインレーティング】

2014 vintage, Simon Woolf, 4 out of 5 on Vivino