サイモン・J・ウルフ

Amber Revolution - Japanese Version

オレンジワイン専門家で賞も受賞歴のあるサイモン・J・ウルフ氏の最新本”Amber Revolution – オレンジワイン革命“の日本語版。世界初、この忘れ去られたこの古代ワインを語る完全版。赤ワインのように造られる白ワイン。


【Amber Revolution - オレンジワイン革命】

内容紹介 「The New York Times」紙、「Forbes」誌も推薦! 世界で唯一のオレンジワインガイドブック、待望の日本語版が刊行。 世界21カ国193軒のオレンジワイン生産者のデータ収録。 昨今のワインブームのなかで、自然派ワインにつづいて人気急上昇しているのが「オレンジワイン」です。 スパークリング、白、赤に続く、第4のカテゴリーとしても、世界中で注目されていて、ガイドブック常連のレストランでも オレンジワインがそのワインリストに採用されたり、オレンジワインを造ってみたいと挑戦するワイン生産者も数多く出てきています。 そんなオレンジワインを、歴史、造り方、楽しみ方などあらゆる角度から解説したのが本書です。 オレンジワインブームを作った、イタリア・フリウリ地方とジョージアの2つのブーム震源地をはじめ、7年にわたり各国を渡り歩いて オレンジワインを飲み尽くした著者が書き下ろした、オレンジワイン愛に満ち溢れたストーリーは、読み応え満点! オレンジワインの基礎知識がわかるコラムも満載です。 ワインファンなら、必携の1冊となること間違いなし! 内容(「BOOK」データベースより) 世界で絶賛!人気のオレンジワイン世界で唯一のガイドブック日本語版。世界21カ国のオレンジワイン生産者193軒のガイド付き。Forbes、NY Timesでベストブック続々受賞!知ればもっと好きになるオレンジワインエピソードが満載! 著者について 【著者プロフィール】 サイモン・J・ウルフ Simon J Woolf イギリス生まれ。ワインを中心とした、ドリンク全般の評論家。ワインの魅力に取りつかれ、2011年、オンラインワインマガジン『The Morning Clalet(ザ・モーニング・クラレット)』を立ち上げ、執筆を始める。自らのオンラインマガジンでは、有機農法やバイオダイナミクスによるアルティザン系自然派ワインに特化して情報を発信。その他、ワイン雑誌『デキャンター』など専門誌にも寄稿。現在はアムステルダムを拠点に取材・執筆活動を続けている。 【監訳者プロフィール】 葉山考太郎 (はやま・こうたろう) ワインライター、ワインスクール「アカデミ・デュ・ヴァン」講師、翻訳学校「フェローアカデミー」講師。おもな訳書に『パリスの審判』(日経BP社)、『ブルゴーニュ大全』(白水社)など。著書に『30分で一生使えるワイン術』(ポプラ社)、『今夜使えるワインの小ネタ』(講談社)など。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 葉山/考太郎 ワインライター、アカデミー・デュ・ヴァン講師、翻訳学校フェローアカデミー講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

【著者 Simon J Woolf  サイモン・J・ウルフ】

サイモン・J・ウルフはいくつも賞の受賞歴のある英国人ワインライター・ジャーナリストです。彼は若干オレンジワインに囚われているといっても過言でないほど、オレンジワインを専門にしています。進化をし続けているニッチなヴァン・ナチュールの専門家であることはすでに有名であり、現在世界で一番信頼されている自然派ワインアーチザナルワイン、そしてオレンジワインについてのオンラインTV “The Morning Claret” のファウンダーです。palatepress.com.のコラムニストでもあります。

デキャンターマガジンやマイニンガーズ ワインビジネス インターナショナル誌で定期的に記事を書いており、デキャンターマガジンでは2016年はオレンジワインのテイスティングパネラーとなり、2017年は初のヴァン・ナチュールのティングパネラーとなりました。

Punch Drink, Jancis Robinson, timatkin.com, Harpers online やCatavino.netなどの様々な専門誌、オンラインなどでも記事を書いています。The Circle of Wine Writersのうちのメンバーの一人です。

去年の12月にはHugh Johnson OBE を招いて開かれたプライベートオレンジワイン試飲会の様子を“Drinks Business”で特集されました。

2018年9月には優れたワインライターを称える権威のあるコンクール「2018 Louis Roederer International wine writers Awards」にてFeature Writer of the yearを受賞。

現在はオランダ、アムステルダムに2014年より在住。