ゲリラ

Rebula Extreme

深いアンバーイエロー。香りは濃厚でラグジュアリー。ドライフルーツやドライフラワー、スパイス、松脂、はちみつの地中海ならではの香りが押し寄せなんとも複雑な香り。フルボディーのエレガントなオレンジワイン。安定感のある引き締まったタンニンが長熟を予感させる。ミネラルと大変長い余韻の調和のとれた素晴らしいワイン。

【基本情報】

ワイナリー: ゲリラ

生産者: ズマーゴ・ペトリッチ

原産国: スロヴェニア

地域: ヴィパーヴァ谷

スタイル: オレンジ 辛口

品種:  レブーラ

ボディー: フル

ヴィンテージ: 2015

アルコール度数: 12 %

飲み頃: 2017-2025

生産本数:1450本

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

 

Title

【ブドウの畑について】
気候: `山岳・地中海牲気候
土壌: マール・砂岩質(フライッシュ)
標高:300m~400m
剪定:低いギュイヨ
認定:オーガニック・バイオダイナミック

【醸造方法について】
ビオディナミック農法で栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。破砕されたブドウは40日間スキンコンタクト。圧搾され、ブドウ自体に存在する野生酵母での自然発酵。大樽で2年の自然マロラクティック発酵と澱熟成。清澄や濾過なし。Maria Thunの月カレンダーに沿ってボトリングが行われる。