ドメーン デ トゥレール

Cinsault Vieilles Vignes

  • ワイナリー: ドメーヌ デ トゥーレール
  • 生産者: ファウージ・イッサ
  • 原産地: レバノン、ベカー高原西部
  • スタイル&タイプ: 辛口 赤
  • 品種: カリニャン
  • ボディ: フル
  • アルコール度数: 14%
  • ヴィンテージ: 2019
  • 飲み頃: 2020 - 2029
  • 内容量: 750 ml
  • 栓タイプ: コルク
Title

ヴィンヤードについて

ブドウの木樹齢:70 年以上

標高: 1,050m

収穫:20kgケースの100%厳選手摘み

産出高:30hl/ha

土壌:粘土質・石灰質

【醸造方法】

コンクリートバットでの伝統的ヴィニフィケーション。10日間発酵後、自然マロラクティック発酵。8ヵ月の古フレンチオーク樽熟成。