Frankovka Modra

  • ワイナリー: マルヴラ・ティンド
  • 生産者ヴラド・クニ/ マルティン・ダニエリッチ
  • 原産地: スロヴァキア バンスカー・シュチャヴニツァ
  • スタイル&タイプ: スティル 辛口  赤
  • 品種: ズヴェトヴァヴリニェツケ (サン・ローロン)、ブラウフレンキッシュ、アリベルネット、ピノ・ノワール
  • ボディ: ミディアム
  • アルコール度数: 11.82%
  • ヴィンテージ: 2019
  • 栓タイプ: コルク

【ブドウ畑について】

ロケーション: シュティアヴニツァ丘陵南斜面(チャイコフ村)

斜面方向: 西向き

標高: 230m

土壌: タフ土壌、アンデサイト/安山岩土壌 (ごく少量)

植栽された年: 2007年~2010年

農法: 有機農法(認証なし)

【醸造方法】

収穫時期: 10月3週~4週

収穫方法: 手摘み

低温浸漬: N/A

酵母種類: 野生酵母 マロラクティック

発酵: 自然マロラクティック発酵

熟成器具: 225lオーク(スロヴァキア産※葡萄畑付近)

熟成期間: 14カ月

スキンコンタクト期間: 4週間

清澄方法: なし

濾過方法: 無濾過