ピンクスキンのブドウのモスコフィーレロから造られるこのワインは淡いピンクの美しい色。若干のスモーキーさと魅力的な微妙なニュアンスの還元。ハーバルさも感じます。上質なタンニンのテクスチャーでしっかりとしたストラクチャーもありながらフレッシュ感も与えてくれる酸味が素晴らしい。サワーチェリーがフィニッシュに感じられ、テクスチャーの中に少し感じる樽の感じが魅力的。
ジュリア・ハーディング MW( ジャンシス・ロビンソン誌内)
基本情報
ワイナリー: イエア ワインズ
生産者: ヤニス パラスケヴォプロス
原産国: ギリシャ
地域: アルカディア山脈(マンティニア )
スタイル: 白 辛口
ブドウ品種: 100% モスコフィレロ
ボディー: ミディアム
ヴィンテージ:2019
アルコール度数: 12% vol.
飲み頃: 2020-2026
ケースサイズ: 6x75cl
栓タイプ: コルク
醸造方法
48時間のプレマセレーション。25%小樽発酵(アメリカンオーク・フレンチオーク・アカシア)。アカシアはフローラルさを与えるため。
ワインレーティング
17 points :Moschofilero by Gaia Wild Ferment 2018– www.jancisrobinson.com, Julia Harding MW