Moschofilero by Gaia Wild Ferment

ピンクスキンのブドウのモスコフィーレロから造られるこのワインは淡いピンクの美しい色。若干のスモーキーさと魅力的な微妙なニュアンスの還元。ハーバルさも感じます。上質なタンニンのテクスチャーでしっかりとしたストラクチャーもありながらフレッシュ感も与えてくれる酸味が素晴らしい。サワーチェリーがフィニッシュに感じられ、テクスチャーの中に少し感じる樽の感じが魅力的。

ジュリア・ハーディング MW( ジャンシス・ロビンソン誌内）

基本情報

ワイナリー: イエア ワインズ

生産者: ヤニス パラスケヴォプロス

原産国: ギリシャ

地域:  アルカディア山脈（マンティニア ）

スタイル: 白　辛口

ブドウ品種:  100% モスコフィレロ

ボディー: ミディアム

ヴィンテージ：2019

ｱﾙｺｰﾙ度数: 12% vol.

飲み頃: 2020-2026

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク

醸造方法

48時間のプレマセレーション。25%小樽発酵（アメリカンオーク・フレンチオーク・アカシア）。アカシアはフローラルさを与えるため。

ワインレーティング

17 points ：Moschofilero by Gaia Wild Ferment 2018– www.jancisrobinson.com, Julia Harding MW