サンソー ヴィエイユ ヴィーニュ

【ブドウ畑について】

ブドウの木樹齢：70 年以上

標高： 1,050m

収穫：20kgケースの100％厳選手摘み

産出高：30hl/ha

土壌：粘土質・石灰質

【醸造方法】

コンクリートバットでの伝統的ヴィニフィケーション。10日間発酵後、自然マロラクティック発酵。8ヵ月の古フレンチオーク樽熟成。

受賞経歴

・Wine of the Week @ jancisrobinson.com, 2017年3 月

・2014 vintage, selected by Margaret Rand for the 2018 edition of "101 Wines to Try Before You Die"

ワインレーティング

17 Pts. Jancis Robinson (2014年ヴィンテージ）