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ロディティス オレンジ ナチュール
黄色がかったオレンジカラー。純粋なシトラスとアップル風味。クリーミーさと濃厚さが口に広がるが、クリスピーな酸味とエンドレスに続く余韻と共に絶妙なバランスのタンニンが素晴らしい。
- ワイナリー: テトラミソス
- 生産者:パナヨティス パパヤノプロス
- 原産国: ギリシャ
- 地域:アノ ディアコプト
- スタイル: オレンジ 辛口
- 品種: 100% ロディテイィス
- ボディー: フル
- ヴィンテージ: 2021
- ｱﾙｺｰﾙ度数: 12.5 %
- 飲み頃: 2022-2034
- 栓タイプ: コルク
【ヴィンヤードについて】
– ロケーション: アエヤリア, アノ ディアコプト
– 土壌: 石灰質
– 標高: 850 m
– 樹齢: 46年
– 仕立法: ブッシュヴァイン（立木仕立て）
– ヘクタールごとの本数: 4400本
– 産出高: 30 hl/ha
– 生産農法: 有機
【製法について】
–収穫時期: 9月末
– 収穫方法: 手摘み
– トータル発酵期間: 約5カ月
– 果皮と果梗と共にアンフォラでの発酵
– 抽出21日間
– 酵母種類: 野生酵母
– 自然マロラクティック発酵
– オーク樽熟成。6ヵ月。無濾過。
【テイスティングアドバイス】
– 15℃でお楽しみください。
– 熟成可能期間: 15年