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ザーラ・5/6(イネス・ウ・ビェロム)|Zara 5/6 (Ines U Bijelom)

"特徴的な濃密な琥珀オレンジカラー。オリエンタルなスパイス、はちみつ、カリン、ドライアプリコット、キャラメルの味わい。どこか懐かしい感じのワイン。" 

thewineandmore.com

ワイナリー
ロクサニッチ
生産者
ムラデン・ロザニッチ
原産国
クロアチア
地域
西イストリア半島
スタイル
スティル 辛口 オレンジ
品種
Verduzzo, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Friulano, Riesling Italico, Glera
ボディ
フル
ヴィンテージ
2011
アルコール度数
13.5 %
飲み頃
2018-2030
栓タイプ
コルク
土壌
テーラロッサ(赤土)
仕立法
ギュイヨ
栽培開始年
2004年
ブドウの木/ ヘクタール
5000本
年間生産量
1.5hl/ha
収穫時期
9月末
収穫方法
手摘み
熟成
6 年, フレンチ大樽
ボトリング
無濾過でルーナカランテ(欠けていく月)の際に行う
農法
ビオディナミ農法
容量・本数

【ブドウの畑について】

【醸造方法について】

破砕後、皮とアルコール発酵(野生酵母)、70日のスキンコンタクト後に圧搾。