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ブリュット・トラディション｜Brut Tradition
- ワイナリー
- コルドゥイユ・ペール・エ・フィーユ
- 生産者
- ジルベールと娘のエルランド コルドゥイユ
- 原産国
- フランス
- 地域
- シャンパーニュ、コート・デ・バール
- スタイル
- スパークリング ブリュット
- 品種
- 85% ピノ ノワール、15% シャルドネ
- 農法
- 有機農法（海外認証あり）
- ドサージュ
- 7g/L
- ボディ
- ミディアム
- ヴィンテージ
- NV (2013-2014)
- アルコール度数
- 12%
- 飲み頃
- 2024 ～ 2030
- 栓タイプ
- コルク
- 年間生産量
- 7,000本 / 年
【ブドウ畑について】
– ロケーション: ノエ＝レ＝マレ、フォンテット、ヴィル＝シュル＝アルスの丘陵地
– エリア: 4.12 ha
– 土壌: キンメリジャン石灰岩および粘土質
– 生産
【醸造方法】
–収穫時期: 9月
– 収穫方法: 手摘み
– すべてバスケットプレス
– 瓶内二次発酵
– 瓶内澱発酵: 110ヵ月
【ワインレーティング】
NV (2013-2014): Mani Viti Aube Excellence, 金