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プローザ｜Proza
- ワイナリー
- マルヴラ・ティンド
- 原産国
- スロヴァキア
- 地域
- バンスカー・シュチャヴニツァ
- スタイル
- スティル 辛口 微オレンジ
- 品種
- グラスヴィーナ(ヴェルシュリースリング)、ペセツカ・レアンカ、ピノ・グリ
- 農法
- 無農薬
- ボディ
- ライト
- アルコール度数
- 12%
- ヴィンテージ
- 2022
- 飲み頃
- 2025-2029
- 栓タイプ
- コルク
- 生産者
- ヴラド・クニ/ マルティン・ダニエリッチ
【ブドウ畑について】
ロケーション: レヴィツェ
標高: 200m～300m
土壌: タフ土壌、アンデサイト/安山岩土壌 (ごく少量)
【醸造方法】
収穫方法: 手摘み
酵母種類: 野生酵母
発酵器具: ステンレスタンク（ヴェルシュリースリング、ペセツカ・レカンカ） オーク樽（ヴェルシュリースリング、ピノ・グリ）
マロラクティック発酵: 自然マロラクティック発酵あり
熟成器具: ステンレスタンク
スキンコンタクト期間: ヴェルシュリースリング (3か月)、ペセツカ・レカンカ (5日間)
清澄方法: なし
濾過方法: 無濾過