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レトロ｜Retro
- ワイナリー
- ゲリラ
- 生産者
- ズマーゴ・ペトリッチ
- 原産国
- スロヴェニア
- 地域
- ヴィパーヴァ谷
- スタイル
- スティル 辛口 オレンジ
- 品種
- レブラ、ゼレン、ピネラ、マルヴァジア
- 農法
- ビオディナミ農法（海外認証あり）
- ボディ
- ミディアム
- ヴィンテージ
- 2021
- アルコール度数
- 13 %
- 飲み頃
- 2023-2031
- 栓タイプ
- コルク
【醸造方法】
ビオディナミック農法で栽培されたブドウは手摘みで収穫されます。破砕されたブドウは5日間のマセレーション、圧搾され、ブドウ自体に存在する野生酵母での自然発酵。そして2000リットルの古樽で1年の自然マロラクティック発酵と澱熟成。Maria Thunの月カレンダーに沿って無濾過でボトリングが行われる。