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ツヴァイゲルト
- ワイナリー: ファミリーエ バウワー
- 生産者: ヨーゼフ・バウワー
- 原産地: オーストリア、ニーダーエステライヒ州ヴァグラム
- 原産地呼称: ニーダーエステライヒ
- スタイル＆タイプ: スティル 辛口 赤
- 品種: ツヴァイゲルト
- ボディ: ミディアム
- アルコール度数: 12.5%
- ヴィンテージ: NV
- 内容量: 1000 ml
- ケースサイズ: 12×1000 ml
- 栓タイプ: スクリュー
【ブドウ畑について】
ロケーション: ヴァインフィアテル、ヴァグラム、グロスリーデンタール
標高: 330-350m
土壌: 赤石、石灰岩質
植栽された年: 1980 年～2010年
農法: 有機農法
【醸造方法】収穫時期: おおよそ9月末
収穫方法: 手摘み
酵母種類: 野生酵母
発酵器具: ステンレススティール
発酵温度: 24度調節
マロラクティック発酵: あり
熟成器具: ステンレススティール
熟成期間: 6 カ月
スキンコンタクト期間: 8日～14日間
澱熟成: 1月まで
清澄方法: なし