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ヴィ・チャピア・ププイ｜Vîs Tchapias Poupouye
- ワイナリー
- ビークボーン
- 生産者
- パトリック・カーマンズ
- 原産国
- ベルギー
- 地域
- Neerheylissem
- スタイル
- スティル 辛口 白
- 品種
- シャルドネ
- 農法
- 無農薬
- ボディ
- ライト
- アルコール度数
- 11%
- ヴィンテージ
- 2022
- 飲み頃
- 2025-2031
- 栓タイプ
- コルク
【ブドウ畑について】
ロケーション: poupouye
標高: 80m
土壌: チョークが入ったローム土
植栽された年: 2013年
【醸造方法】
収穫時期: 10月初旬
収穫方法: 手摘み、選別、除梗
酵母種類: 野生酵母
発酵器具: ステンレススティール
発酵温度: 周囲温度
熟成器具: 2/3 フレンチオーク樽、1/3 ベルギーオーク樽
清澄方法: なし
濾過方法: 無濾過