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イエア S
- ワイナリー: イエア ワインズ
- 生産者: ヤニス パラスケヴォプロス
- 原産国: ギリシャ
- 地域: ネメア クーツィ
- スタイル: 辛口 赤
- ブドウ品種: 80% アヨルギティコ、20% シラー
- ボディー: フル
- ヴィンテージ：2020
- ｱﾙｺｰﾙ度数: 15% vol.
- 飲み頃: 2022-2032
- 栓タイプ: コルク栓
Beginning of 2007, GAIA Nemea introduces GAIA S, a new creation that combines the much-loved indigenous Agiorgitiko grape with the French Syrah. You can interpret S whichever way you prefer; S for Syrah but also S for Super Nemea.
ヴィンヤードについて
ブドウの木樹齢: 40 years
収穫: 20kgケースの100％厳選手摘み
産出高: 45hl/ha
土壌: マール（泥土岩）・石灰岩
製法について
クーツィの高台に位置するGaiaのプライベートブドウ畑からのみ収穫されるブドウで造られる「S」uper Nemeaワイン。225 litのフレンチオークバレル（ヌヴェールとアリエの森産のオーク樽）で12カ月熟成。ボトリング時無濾過・無添加。5カ月以上瓶熟成を経てリリース。
テイスティングアドバイス
16o-18oCでお召し上がりください。 お召し上がりの30分前にデキャンターへ移してからお楽しみください。
ジビエやスパイシーな赤身のお肉との相性は抜群です。
ワインレーティング
16.5+ pt. 2014 vintage, Jancis Robinson, MW Julia Harding,
91 pt. 2013 vintage, Robert Parker