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シデリティス・オレンジ・ナチュール｜Sideritis Orange Nature
- ワイナリー
- テトラミソス
- 生産者
- パナヨティス パパヤノプロス
- 原産国
- ギリシャ
- 地域
- アハイア県アノディアコプト
- スタイル
- スティル 辛口 微オレンジ
- 品種
- シデリティス
- 農法
- 有機農法（海外認証あり）
- ボディ
- ミディアム
- アルコール度数
- 11%
- ヴィンテージ
- 2024
- 飲み頃
- 2025-2031
- 栓タイプ
- コルク
【ブドウ畑について】
ロケーション: アノ ディアコプト 海辺付近
土地面積：0.3ヘクタール（単一畑・接ぎ木なし）
標高: ほぼ海面レベル ※大変晩熟の品種のため高い標高では栽培できない
土壌: ほぼ粘土質に若干の川岩石質
植栽された年: 1966年
生産高/ヘクタール: 6 hl / ヘクタール
【醸造方法】
収穫時期: 11月中旬
収穫方法: 手摘み
酵母種類: 野生酵母
発酵器具: ステンレスタンク
発酵温度: 15℃くらい
マロラクティック発酵: 自然マロラクティック発酵あり
熟成器具: 1/3 ステンレスタンク, 1/3 アンフォラ, 1/3 古オーク樽
熟成期間: 3 カ月 ～4カ月
スキンコンタクト期間: 5日間
清澄方法: なし
濾過方法: 無濾過