ドメーン デ トゥレール

マルキ デ ベイ

“ ブラックフルーツのパワフルな香りがたちこみ、熟れ果実、ダークチョコレートそして柔らか味をおびたタンニンがユーカリやリコリスと共に口の中にフレッシュなまろやかさを与えます。のどの深いところでは、果実味豊かさを残しながらタンニンはしっかりと熟れた感覚を感じます。 ”

マスター オブ ワイン(MW) デレク スメドレー

基本情報:

ワイナリー: ドメーヌ デ トゥレール

生産者: ファウージ イッサ

原産国: レバノン

地域:  ベカー高原西部

スタイル: 赤 辛口

ブドウ品種: シラー, カベルネ・ソーヴィニオン

ボディー: フル

ヴィンテージ:2013

アルコール度数: 14% vol.

飲み頃: 2015-2025

ケースサイズ: 6x75cl

栓タイプ: コルク栓


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ヴィンヤードについて

Size

ブドウの木樹齢:35 年

標高: 1,050m

収穫:20kgケースの100%厳選手摘み

産出高:40hl/ha

土壌:粘土質・石灰質

 

ワイナリーについて

コンクリートバットでの伝統的ヴィニフィケーション。10日間発酵後、自然マロラクティック発酵。ブレンドされた後、新フレンチオーク樽での18ヵ月熟成。

 

テイスティングアドバイス

室温でお召し上がりください。お召し上がりの1時間前にはデキャンターへ移してお楽しみください。

 

受賞経歴

2015年『日本で飲もう最高のワイン 』専門家/愛好家、金賞

2015年 ニューヨーク Ultimate Wine Challenge, 会長特別賞

2011年 ロンドン International Wine & Spirit Competition (IWSC)、銅賞 (2007年ヴィンテージ)

 

ワインレーティング

95 Pts. デレク スメドレー(マスター オブ ワイン), 2009 vintage

93 pts. James Suckling, 2011 vintage