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ポエジーア|Poezia

原産国
スロヴァキア
地域
バンスカー・シュチャヴニツァ
スタイル
スティル 辛口 赤
品種
サン・ローラン、ブラウフレンキッシュ、アリベルネット、ピノ・ノワール
農法
無農薬
ボディ
ミディアム
アルコール度数
11.82%
ヴィンテージ
2019
栓タイプ
コルク
醸造家
ヴラド・クニ/マルティン・ダニエリッチ
容量・本数
【ブドウ畑について】

ロケーション: シュティアヴニツァ丘陵南斜面(チャイコフ村)

斜面方向: 西向き

標高: 230m

土壌: タフ土壌、アンデサイト/安山岩土壌 (ごく少量)

植栽された年: 2007年~2010年

【醸造方法】

収穫時期: 10月3週~4週

収穫方法: 手摘み

酵母種類: 野生酵母 マロラクティック

発酵: 自然マロラクティック発酵

熟成器具: 225lオーク(スロヴァキア産※葡萄畑付近)

熟成期間: 14か月

スキンコンタクト期間: 4週間

清澄方法: なし

濾過方法: 無濾過