アデーガ・ヴィディグエーラ

アデーガ・コーペラティーヴァ・デ・ヴィディグエーラ、クーバ・エ・アウヴィートは、アレンテージョにおける白ワインとターリャ醸造の歴史的中心地のひとつで、1960年に設立されました。義父が協同組合の創設に携わったアーリンド・マリア・ルイーヴォ教授は、1960年代にその義父から粘土容器による醸造を学び、伝統を守る重要な担い手となりました。コレクションには、古樹のブドウから造るターリャワインと、アンタオン・ヴァスおよびアリカント・ブシェの単一品種ワインが並びます。